Sai krok Isan
Sai krok Isan (tiếng Thái: ไส้กรอกอีสาน, phát âm tiếng Thái: [sâj krɔ̀ːk ʔīːsǎːn]), là một loại xúc xích lên men bắt nguồn từ vùng Đông Bắc Thái Lan.[1] Món này được làm từ thịt lợn và cơm, vốn là một món ăn nhẹ thường ăn kèm với ớt hiểm, bắp cải sống và gừng thái lát.[1]
Xem thêm[sửa | sửa mã nguồn]
- Naem – xúc xích lợn lên men trong ẩm thực Thái Lan
- Xúc xích Lào – một thuật ngữ rộng được dùng để mô tả biến thể địa phương của xúc xích kiểu Lào ở Lào, miền Bắc và Đông Bắc Thái Lan
- Danh sách xúc xích
Tham khảo[sửa | sửa mã nguồn]
- ^ a b Kristbergsson, K.; Oliveira, J. (2016). Traditional Foods: General and Consumer Aspects. Integrating Food Science and Engineering Knowledge Into the Food Chain. Springer US. tr. 44. ISBN 978-1-4899-7648-2. Truy cập ngày 7 tháng 7 năm 2017.
Wiki - Keonhacai copa chuyên cung cấp kiến thức thể thao, keonhacai tỷ lệ kèo, bóng đá, khoa học, kiến thức hằng ngày được chúng tôi cập nhật mỗi ngày mà bạn có thể tìm kiếm tại đây có nguồn bài viết: https://vi.wikipedia.org/wiki/Sai_krok_Isan