Pie à la Mode
 Apple Pie à la Mode | |
| Loại | Pie |
|---|---|
| Bữa | Món tráng miệng |
| Xuất xứ | Mỹ |
| Vùng hoặc bang | Minnesota |
| Sáng tạo bởi | John Gieriet của Khách sạn La Perl |
| Thành phần chính | Pie, kem lạnh |
Pie à la Mode (nghĩa đen là "pie theo mốt hiện tại"/"pie đúng mốt")[1] là loại bánh pie ăn kèm với kem. Cụm từ ẩm thực Pháp à la mode được dùng trong tên gọi của món tráng miệng Mỹ này còn bắt gặp trong các món ăn khác như boeuf à la mode (bò à la mode).
Pie à la Mode được cho là đã được phát minh tại Khách sạn Cambridge ở Cambridge, Quận Washington, New York vào thập niên 1890 .[2]
Tham khảo[sửa | sửa mã nguồn]
- ^ The Oxford Companion to Sugar and Sweets, ed. Darra Goldstein, Oxford University Press, 2015, p. 1
- ^ Linda Stradley (2004). “History of Apple Pie”. What's cooking America?. Truy cập ngày 28 tháng 7 năm 2009.
 | Bài viết liên quan đến ẩm thực này vẫn còn sơ khai. Bạn có thể giúp Wikipedia mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn. |
Wiki - Keonhacai copa chuyên cung cấp kiến thức thể thao, keonhacai tỷ lệ kèo, bóng đá, khoa học, kiến thức hằng ngày được chúng tôi cập nhật mỗi ngày mà bạn có thể tìm kiếm tại đây có nguồn bài viết: https://vi.wikipedia.org/wiki/Pie_%C3%A0_la_Mode