Sigyet khauk swè
 | |
| Tên khác | Mì dầu nấu chín |
|---|---|
| Bữa | Chính |
| Xuất xứ | Myanmar (Miến Điện) |
| Ẩm thực quốc gia kết hợp | Ẩm thực Myanmar |
| Sáng tạo bởi | Người Myanmar gốc Hoa |
| Thành phần chính |
|
| Thành phần sử dụng phổ biến |
|
| Món ăn tương tự | Kolo mee |
Sigyet khauk swe (tiếng Miến Điện: ဆီချက်ခေါက်ဆွဲ; n.đ. 'mì dầu nấu chín') là một món mì xào trong ẩm thực Myanmar. Mì trứng hoặc mì được chiên bằng sigyet (tức là loại dầu tẩm tỏi thơm), phi tỏi, phủ một lớp protein như vịt hoặc vịt quay, và tùy ý tô điểm bằng quả dưa chuột thái lát và chút hành lá rắc lên món ăn.[1] Món này vốn gắn liền với cộng đồng Người Myanmar gốc Hoa.[2]
Tham khảo[sửa | sửa mã nguồn]
- ^ Tan, Desmond; Leahy, Kate (2017). Burma Superstar: Addictive Recipes from the Crossroads of Southeast Asia (bằng tiếng Anh). Ten Speed Press. ISBN 978-1-60774-950-9.
- ^ “ကွေတာလန်းနဲ့ ဆီဥကြော်၊ မြန်မာပြည်က တရုတ်အစားအသောက်များ”. BBC News မြန်မာ (bằng tiếng Miến Điện). Truy cập ngày 14 tháng 1 năm 2021.
 | Bài viết liên quan đến ẩm thực này vẫn còn sơ khai. Bạn có thể giúp Wikipedia mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn. |
Wiki - Keonhacai copa chuyên cung cấp kiến thức thể thao, keonhacai tỷ lệ kèo, bóng đá, khoa học, kiến thức hằng ngày được chúng tôi cập nhật mỗi ngày mà bạn có thể tìm kiếm tại đây có nguồn bài viết: https://vi.wikipedia.org/wiki/Sigyet_khauk_sw%C3%A8