Kẹo nougat
 Thanh kẹo nougat | |
| Thành phần chính | Nougat trắng: đường hoặc mật ong, hạt quả (hạnh đào, óc chó, hồ trăn, hạt phỉ hay mắc ca), lòng trắng trứng, hoa quả ngâm đường (tùy ý) Nougat nâu: đường hoặc mật ong, hạt quả Nougat Đức: đường, hạt quả |
|---|---|
| Biến thể | Gaz, torrone và turrón |
| 200 kcal (837 kJ) | |
Kẹo nougat là một loại kẹo làm từ đường hoặc mật ong, thêm các loại hạt nướng chín (như hạnh đào, óc chó, hồ trăn, hạt phỉ hay mắc ca), lòng trắng trứng đánh đều, đôi khi có thêm hoa quả ướp đường thái nhỏ. Nó dẻo và thường được thêm vào làm thành phần phụ trong nhiều loại kẹo, sô-cô-la khác nhau.
Hình ảnh[sửa | sửa mã nguồn]
Kẹo nougat tại Tabriz
Kẹo turrón
Kẹo nougat Đức
Xem thêm[sửa | sửa mã nguồn]
Chú thích[sửa | sửa mã nguồn]
 | Bài viết liên quan đến ẩm thực này vẫn còn sơ khai. Bạn có thể giúp Wikipedia mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn. |
Wiki - Keonhacai copa chuyên cung cấp kiến thức thể thao, keonhacai tỷ lệ kèo, bóng đá, khoa học, kiến thức hằng ngày được chúng tôi cập nhật mỗi ngày mà bạn có thể tìm kiếm tại đây có nguồn bài viết: https://vi.wikipedia.org/wiki/K%E1%BA%B9o_nougat