Dürüm
Dürüm (phát âm tiếng Thổ Nhĩ Kỳ: [dyˈɾym], "cuốn") hay dürme là một món bánh mì cuộn trong ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ thường gồm các nguyên liệu giống với doner kebab.[1][2][3][4] Phần bánh mì cuộn được làm từ bánh mì dẹt lavash hoặc yufka. Dürüm rất phổ biến như một món ăn đường phố ở Thổ Nhĩ Kỳ, hoặc cũng có thể được thưởng thức trong các nhà hàng.[5]
Xem thêm[sửa | sửa mã nguồn]
Tham khảo[sửa | sửa mã nguồn]
- ^ Ursula Heinzelmann (15 tháng 4 năm 2014). Beyond Bratwurst: A History of Food in Germany. Reaktion Books. tr. 347–. ISBN 978-1-78023-302-4.
- ^ “Dürüm ~ A Turkish Wrap - Spice your Life!”. www.spicingyourlife.com.
- ^ “Turkish Durum - Boss Kitchen”. Boss Kitchen.
- ^ “Durum Recipes”. RecipeLand.
- ^ “The 10 best Turkish street foods”. TimeOut.
Đọc thêm[sửa | sửa mã nguồn]
- Connelly, Michael Alan (18 tháng 12 năm 2014). “20 Must-Try Street Foods Around them World”. Fodor's. Truy cập ngày 24 tháng 7 năm 2016.
Wiki - Keonhacai copa chuyên cung cấp kiến thức thể thao, keonhacai tỷ lệ kèo, bóng đá, khoa học, kiến thức hằng ngày được chúng tôi cập nhật mỗi ngày mà bạn có thể tìm kiếm tại đây có nguồn bài viết: https://vi.wikipedia.org/wiki/D%C3%BCr%C3%BCm