Wiki - KEONHACAI COPA

Ẩm thực Bosna và Hercegovina

Đĩa thịt của Bosna và Hercegovina
Một phần của loạt bài về
Văn hóa Bosna và Hercegovina
Ẩm thực
Thể thao

Ẩm thực Bosna và Hercegovina có liên kết chặt chẽ với ẩm thực cựu quốc gia Nam Tư, đặc biệt là Serbia và Croatia.

Các món thịt[sửa | sửa mã nguồn]

Ćevapi của Bosna với hành tây trong somun
Pljeskavica và bánh mì somun
Sarma
Begova Čorba và bánh mì lepina.
Burek kiểu Bosna
Punjene paprike

Các món rau[sửa | sửa mã nguồn]

Món tráng miệng[sửa | sửa mã nguồn]

Baklava
Halva Tahini kiểu Bosna và Hercegovina với hạt dẻ cười
Tulumba kiểu Bosna
Món tráng miệng Ružica
Cà phê Bosna và Bajadera của Croatia
  • Baklava – bánh nướng với nhân hạt, nhúng trong xi rô hoặc mật ong
  • Gurabija
  • Halva
  • Bombica
  • Hurmašica – bánh hình chà là ngâm trong xi rô ngọt
  • Jabukovača – bánh làm từ bột nhào filo nhồi với táo
  • Kadaif
  • Kompot – một loại đồ uống lạnh ngọt làm từ hoa quả nấu
  • Krofna - doughnut ngồi
  • Krempita
  • Oblatna
  • Orašnica
  • Palačinka (bánh kếp)
  • Pekmez
  • Rahatlokum (Turkish Delight)
  • Ružica – giống như baklava, nhưng nướng trong cuốn nhỏ với nho khô[1]
  • Ruske Kape
  • Šampita - một món tráng miệng kiểu marshmallow đánh có vỏ bột nhào fillo
  • Slatko (làm từ các loại quả khác nhau)
  • Sutlijaš (pudding gạo)
  • Tufahija – táo hầm cả quả nhồi nhân hạt óc chó
  • Tulumba - bột nhào chiên ngập dầu rồi làm ngọt với xi rô

Gia vị/bánh mì[sửa | sửa mã nguồn]

Đồ uống có cồn[sửa | sửa mã nguồn]

Rượu vang chủ yếu được sản xuất tại Herzegovina, tại vùng Mostar, Čitluk, Ljubuški, Stolac, Domanovići, và Međugorje.

Đồ uống không cồn[sửa | sửa mã nguồn]

Boza và món tráng miệng Boem šnita ở Sarajevo

Hình ảnh[sửa | sửa mã nguồn]

  • Raštika
    Raštika
  • Sarma
    Sarma
  • Begova Čorba tại Baščaršija.
    Begova Čorba tại Baščaršija.
  • Sarajevski somun
    Sarajevski somun
  • Sarajevo Ćevapi
    Sarajevo Ćevapi
  • Sarajevo Ćevapi
    Sarajevo Ćevapi
  • Ngô nấu
    Ngô nấu
  • Ngô ngấu
    Ngô ngấu
  • Boem šnita
    Boem šnita
  • Bosanska Šnita
    Bosanska Šnita
  • Sarajevski rahatlokum (hoa quả trộn)
    Sarajevski rahatlokum (hoa quả trộn)
  • Thức uốgn có cồn của Bosna và Hercegovina
    Thức uốgn có cồn của Bosna và Hercegovina
  • Bánh mì Somun (Sarajevski Ćevapi)
    Bánh mì Somun (Sarajevski Ćevapi)
  • Bosnian Ćevapi (Sarajevo)
    Bosnian Ćevapi (Sarajevo)
  • Thịt cừu na raznju Jablanica
    Thịt cừu na raznju Jablanica
  • Janjetina na raznju (Jablanica)
    Janjetina na raznju (Jablanica)
  • Stuffed eggplant (Punjeni patlidžan)
    Stuffed eggplant (Punjeni patlidžan)
  • Ớt nhồi
    Ớt nhồi
  • Sirnica
    Sirnica
  • Zeljanica
    Zeljanica
  • Burek and Pita
    Burek and Pita
  • Đĩa thịt Bosna và Hercegovina
    Đĩa thịt Bosna và Hercegovina
  • Zeljanica and Sirnica (Pita)
    Zeljanica and Sirnica (Pita)
  • Tulumba (mặt cắt)
    Tulumba (mặt cắt)
  • Bosnian pita.
    Bosnian pita.
  • Krempita
    Krempita
  • Cừu na raznju in Sarajevo
    Cừu na raznju in Sarajevo
  • Punjene paprike
    Punjene paprike
  • Suho meso (thịt hun khói)
    Suho meso (thịt hun khói)

Tham khảo[sửa | sửa mã nguồn]

  1. ^ “Bakeproof: Bosnian baking”. Food. Truy cập 11 tháng 5 năm 2017.
  2. ^ “Sarajevski somuni: Miris mahale, tradicije i savršenstva”. klix.ba. ngày 3 tháng 9 năm 2015.
  3. ^ “Ramazanski somun”. moje-zdravlje.ba. ngày 3 tháng 9 năm 2015. Bản gốc lưu trữ ngày 29 tháng 6 năm 2015. Truy cập ngày 6 tháng 5 năm 2017.

Liên kết ngoài[sửa | sửa mã nguồn]

Wiki - Keonhacai copa chuyên cung cấp kiến thức thể thao, keonhacai tỷ lệ kèo, bóng đá, khoa học, kiến thức hằng ngày được chúng tôi cập nhật mỗi ngày mà bạn có thể tìm kiếm tại đây có nguồn bài viết: https://vi.wikipedia.org/wiki/%E1%BA%A8m_th%E1%BB%B1c_Bosna_v%C3%A0_Hercegovina